本报讯（何剑）3月19日，记者在市工商局新马路菜市场检测点了解到，一些不法商贩在黄鱼、鱿鱼等水产品添加防腐剂，导致一些水产品甲醛含量超标。

上周该市场检测点对经营水产品摊位的1批次黄鱼和1批次鱿鱼进行抽样检测，结果全不合格，主要是甲醛含量超标，销毁黄鱼3公斤，鱿鱼2公斤。

据了解，由于气温回升，黄鱼、鱿鱼等水产品易腐烂变质，而添加了含甲醛的防腐剂后，就能使水产品延长保质期，且颜色好看。工作人员告诉记者，市民购买水产品要“看、闻、摸”。一看颜色。如质好的黄鱼应是上身淡黄，下身微白，如果全身黄色且很亮，可能就是问题黄鱼，甚至是假黄鱼(非黄鱼染色而成)。二闻气味。质好水产品带鱼腥味。三摸手感。质好的黄鱼、鱿鱼软而滑，问题的黄鱼、鱿鱼手感较硬。

据了解，市民购买黄鱼、鱿鱼等水产品的不多，主要销给饭店和做烧烤生意的摊贩，而又以后者居多，所以爱吃烧烤的人群成了问题水产品的最大受害者。