◆《淀粉＋染料＝苕粉？》追踪

本报报道引起重视，乡政府联合工商、卫生部门现场执法

本报讯（记者　周琦　通讯员　徐长云）“看了报道，我都快吐了。剩下的粉丝我都丢掉了。”前日早上，青山区读者周先生致电本报称，看过本报前日报道的《淀粉＋染料＝苕粉？》后，他发现曾在杨园一家农贸市场购买过报道中的“湘子”牌粉丝，并且已食用过。前日，洪山区青菱乡政府、工商部门、卫生监督部门对该作坊进行了现场调查，并勒令其停业整顿。

如市民在市场中发现有包装袋上的生产厂家为“湘子联合食品有限公司”的粉丝销售，可拨打电话：15971495561进行举报。

◇现场

工人的手都染绿了

前日中午11时，记者随青菱乡政府副乡长赵建辉、青菱工商所所长周耀明及卫生监督部门人员前往青菱乡毛坦村。粉丝厂的工人依旧繁忙，马路两边的晾晒架上，挂满了绿色的、黄色的粉丝。

10余名执法人员迅速冲进厂房，几名工人仍在机器旁剪粉丝。“她的手都变成绿色了。”卫生监督所女工作人员陈芳秀指着一名女工的手说。

经过查找，工作人员在厂房旁的一个棚子里，发现了一大缸蓝色的染料，染料上漂浮着不少死虫子。一旁的大缸里，装着一些石膏。厂房门口的2个水池，已污浊不堪。经检查，加工厂仓库里根本没有苕粉，只有玉米淀粉。

一名自称是粉丝厂负责人的男子表示，这些染料是食用染料，石膏是兑在粉丝里的，水池是用来泡粉丝的。

◇处理

勒令停止生产粉丝取样送检

随后，执法人员当即要求其停止生产。

“这里离猪圈不到5　米啊。”卫生监督所工作人员称，卫生部门曾规定了粉丝厂的晾晒范围，并要求厂家把在晾晒地点铺设水泥地坪。但是每次人一走，这些厂家就把东西晾晒得到处都是，这和厂家的生产规模扩大有关。

随后，执法人员对生产厂家的染料、粉丝进行了取样，并拆除了违规晾晒地点的晾晒架，要求厂家暂时停业整顿。执法人员表示，将把这些染料、粉丝送往卫生部门进行检测，检测完毕后将对厂家作出处罚和规范。

◇思考

借鉴沿海经验规范小作坊

查了又开，开了又查，小作坊的生产仍有销路。一刀切，这些厂家还是会到别的地方开起来。赵建辉说，工商部门、卫生部门不能天天“蹲点”，和这些小作坊打“游击战”。他告诉记者，自己曾在福建工作过，“福建也有不少这样的小作坊，但是管理比较规范，政府部门把厂家集中在一起，出资建起统一的厂房。因为这些厂家生产的是同类产品，可以让这些厂家互相监督，相关监督部门定期抽查，可以比较好地保证产品质量。”

赵建辉表示，沿海的经验可以借鉴，但是土地审批等还存在问题，值得研究。