从省农产品质量检测中心获悉:我省蔬菜
农药残留检出率逐年下降,质量安全水平正在提高。我省从2004年开始对全省蔬菜开展例行监测,当年农残超标率平均35.5%,2005年为18.97%,下降16.53个百分点。 今年一季度为12.6%,同比下降6.37个百分点。
据农业部连续3年对贵阳市蔬菜农药残留的例行检测显示,2003年该市蔬菜
农药残留平均超标31.8%,在全国37个城市中排名倒数第二。2004年下降为8.3%,去年平均超标率为8.8%,排名全国第19位。
据分析,我省蔬菜
农药残留检出率下降的主要原因是:政府和各级部门加强监管,农民食品安全意识有所提高,各地积极推广残留低的生物药品等。